{"id":12144,"date":"2020-05-12T06:00:22","date_gmt":"2020-05-12T06:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/?p=12144"},"modified":"2020-05-07T09:29:18","modified_gmt":"2020-05-07T09:29:18","slug":"no-centenario-da-lei-seca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/?p=12144","title":{"rendered":"No centenario da \u201cLei seca\u201d"},"content":{"rendered":"

\"250px-Detroit_police_prohibition\"<\/a>Fidel Vidal.\u00a0<\/strong><\/em>Desde os lamentables \u201cbotell\u00f3ns\u201d das fins de semana, at\u00e9 quedar cos amigos para tomar \u201cunha copa\u201d (non \u201cun prato\u201d), est\u00e1 visto que o consumo de alcohol forma parte da nosa cultura. Se o alcohol non tivese tan desastrosos resultados, ser\u00eda unha substancia marabillosa, ideal, xa que logo, a doses axeitadas, \u00e9 quen de volver valente ao covarde e mesmo desinhibir o t\u00edmido para \u201centrarlle\u201d \u00e1 moza dos seus amores. Ou a t\u00edmida. Pero xamais debemos esquecer que o alcohol comparte as mesmas propiedades farmacol\u00f3xicas que calquera das drogas m\u00e1is aditivas. Vela\u00ed os riscos.<\/p>\n

Susan Cheever, filla de John Cheever (alcoh\u00f3lico e afamado escritor, autor de O nadador<\/i>), en 2015 publicou Drinking in Am\u00e9rica: our secret history<\/i>; nel descr\u00edbese o sucedido co alcohol nos Estados Unidos. Todo comeza co mito fundacional migratorio: cos peregrinos do Mayflower<\/i>. A raz\u00f3n \u00e9 sinxela: ao non contaren con auga potable e ademais podrec\u00eda durante a traves\u00eda, \u00edan cargados de cervexa. Cheever comenta que tanto pasaxeiros como tripulantes estiveron toda a viaxe \u201cdanados\u201d; e que, sen semellantes antecedentes, \u201ca historia dos Estados Unidos que hoxe co\u00f1ecemos ser\u00eda ben diferente\u201d.<\/p>\n

No s\u00e9culo XVIII, nos Estados Unidos de Am\u00e9rica beb\u00edase a todas horas e en todas partes. Cando se fundou a Universidade de Harvard en 1636, \u201cfoi equipada coa s\u00faa propia cervexer\u00eda\u201d. Harvard era \u201cunha incubadora de alcoh\u00f3licos\u201d, pola que pasaron varias xeraci\u00f3ns de Adams. Ao d\u00eda de hoxe \u201ccatro de cada cinco estudantes dos colleges<\/i> beben en exceso e 2.000 morren cada ano por causas relacionadas co alcohol\u201d. En 1708 o capit\u00e1n brit\u00e1nico Thomas Walduck comentaba que nos seus asentamentos, o primeiro que fan os espa\u00f1ois \u00e9 constru\u00edr unha igrexa, os holandeses unha fortaleza, e os ingleses \u201cno lugar m\u00e1is remoto do mundo ou entre os indios m\u00e1is b\u00e1rbaros \u00e9 levantar unha taberna\u201d.<\/p>\n

Non s\u00f3 houbo escritores americanos alcoh\u00f3licos, que cargan coa sona, sen\u00f3n presidentes da naci\u00f3n que, por outra banda, dedic\u00e1banse ao negocio. Apuntamos entre varios modelos, o nome de Washington, primeiro presidente dos Estados Unidos que, en canto deixou o cargo, retirouse a Mount Vernon para ser un \u201cdos principais produtores de whisky, vi\u00f1o e cervexa que elaboraba a partir dos seus cultivos de centeo, millo e vi\u00f1as\u201d. \"J05D6003\"<\/a>Ou Thomas Jefferson, o terceiro presidente, que \u201cposu\u00eda cervexer\u00eda propia e estaba obsesionado polo bo vi\u00f1o\u201d; comezou escribir a Declaraci\u00f3n de Independencia na Indian Tavern<\/i>, acompa\u00f1\u00e1ndose dunha botella de Madeira.<\/p>\n

En 1920 a Lei Volstead<\/i> converteu o pa\u00eds nunha naci\u00f3n \u201cseca\u201d, nunha naci\u00f3n de aut\u00e9ntico \u201cabstemios forzosos\u201d. Feita a lei feita a trampa mediante excepci\u00f3ns ou formas \u201clegais\u201d de obter alcohol. Por exemplo, o whisky permit\u00edase como medicina baixo prescrici\u00f3n m\u00e9dica. Por esa v\u00eda \u201cdespach\u00e1banse unhas 300.000 receitas por ano\u201d: Tam\u00e9n estaba permitido \u201celaborar vi\u00f1o de misa (co conseguinte incremento de vendas ilegais que non chegaban \u00e1s sancrist\u00edas)\u201d. A prohibici\u00f3n (1920-1933) trouxo o desastre. \u201cNunca foi respectada nas grandes cidades nin na mesma presidencia do pa\u00eds (Harding, presidente daquela, e bebedor habitual, seguiu bebendo na Casa Branca), pero fixo nacer a delincuencia organizada\u201d. Unha derradeira parte ben co\u00f1ecida de todos grazas \u00e1s pel\u00edculas de mafiosos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fidel Vidal.\u00a0Desde os lamentables \u201cbotell\u00f3ns\u201d das fins de semana, at\u00e9 quedar cos amigos para tomar \u201cunha copa\u201d (non \u201cun prato\u201d), est\u00e1 visto que o consumo de alcohol forma parte da nosa cultura. Se o alcohol non tivese tan desastrosos resultados, ser\u00eda unha substancia marabillosa, ideal, xa que logo, a doses axeitadas, \u00e9 quen de volver … Seguir lendo No centenario da \u201cLei seca\u201d<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[7,65,9],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12144"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12144"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12147,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12144\/revisions\/12147"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}