{"id":8624,"date":"2018-01-04T06:00:49","date_gmt":"2018-01-04T06:00:49","guid":{"rendered":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/?p=8624"},"modified":"2017-12-14T08:01:16","modified_gmt":"2017-12-14T08:01:16","slug":"cultivos-na-cidade","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/?p=8624","title":{"rendered":"Cultivos na cidade"},"content":{"rendered":"
\"Matalobos\"<\/a>
Matalobos<\/figcaption><\/figure>\n

Francisco Ant. Vidal Blanco.\u00a0<\/strong><\/em>\u00d3 lado de noticias que falan da seca, dos proble-mas para a agricultura porque non chove o que deb\u00eda ou da nova vaga de fame que sofren os pa\u00edses de sempre, as estat\u00edsticas din que cada d\u00eda hai m\u00e1is xente fuxindo do rural para instalarse preto dos pol\u00edgo-nos industrias, porque calquera de n\u00f3s prefire a n\u00f3mina dun taller mec\u00e1nico a vender patacas, co que o grande desaf\u00edo da poboaci\u00f3n mundial pasa precisamente por encontrar quen sache a terra, traballo tan escravo e duro como antigo e necesario. E sorpr\u00e9ndome co anuncio da creaci\u00f3n de xard\u00edns instalados nos edificios das cidades para fornecer de produtos agr\u00edcolas \u00f3s seus moradores, o eterno e ut\u00f3pico so\u00f1o de abastecerse do propio sen necesidade do mercado que fomenta a desigualdade.<\/p>\n

Con todo, non creo que esas propostas de converter os edificios en solares babil\u00f3nicos vaian solucionar os problemas alimenticios do mundo, cuxa poboaci\u00f3n, segundo datos da ONU, ser\u00e1 urbana nun 66 % en poucos anos. Co que volvemos \u00e1 redundante pregunta de sempre, \u00bfquen vai traballar a terra? ou \u00bfquen vai preferir remexer na terra podendo facelo na graxa dun motor?.<\/span><\/div>\n

As\u00ed, con estas preguntas naceu esta tendencia da\u00a0agritectura<\/em>, unha proposta para producir alimentos en tellados e azoteas, co fin de que os residentes poidan abastecerse do que cultiven e te\u00f1an cuberta as\u00ed unha parte das s\u00faas necesidades. E por moi absurdo que pareza, trab\u00e1llase niso, por exemplo, na cidade sueca de Link\u00f6ping, onde se proxecta un edificio con hortas inclu\u00eddas. Non sei se \u00e1 comunidade de veci\u00f1os lle sae m\u00e1is \u00e1 conta sacar unha derrama para sachos e abonos ou se non sair\u00eda mellor axud\u00e1ndolle a quen decida recuperar as terras abandonadas e labrar os montes bravos.<\/p>\n

\"cult\"<\/a>Heivos dicir que te\u00f1o amigos que xa trocaron os xeranios do seu balc\u00f3n por macetas de tomates en pleno centro da cidade e os d\u00edas da colleita inv\u00edtannos a unha cea, porque para m\u00e1is non d\u00e1 a produci\u00f3n, ou outros que cultivan hortas alugadas nalg\u00fan solar esquecido entre edificios de dez pisos mentres agardan a licenza de construci\u00f3n, algo que sempre tomei por unha especie de entretemento para neolabregos, mentres os labregos de toda a vida est\u00e1n desprotexidos diante da administraci\u00f3n e son obrigados a abandonar os campos e os montes poboados de toxeiras que son verdadeiros im\u00e1ns para o lume.<\/p>\n

\n
En Catalu\u00f1a apareceu, non hai moitos anos, a moda do aluguer de parcelas urbanas a xubilados, que copiaron noutras cidades, m\u00e1is coa idea dun entretemento ca como unha soluci\u00f3n de abastecemento de mercados. E en Londres, cidade cosmopolita e cunha alta ocupaci\u00f3n, que se ve obrigada a traer os tomates e as leitugas de Almer\u00eda ou mesmo do outro lado do Atl\u00e1ntico, xa instalaron nos t\u00faneles dalgunha li\u00f1a de metro en desuso, hortas de cultivo onde adaptan as condici\u00f3ns do lugar, sen verse influenciados polas estaci\u00f3ns ou a variaci\u00f3n de temperatura, para producir alimentos, substitu\u00edndo a luz do sol por l\u00e1mpadas led e usando a auga que se filtra polos t\u00faneles para o rego dun humus adaptado a cada tipo de produto, exento de terra e de bechos, escusando por todo isto o uso de insecticidas. Mais o certo \u00e9 que a produci\u00f3n destes invernadoiros, que ocupan ata doce plantas no subsolo, s\u00f3 serve para fornecer uns poucos restaurantes ou tendas\u00a0<\/span>gourmet<\/em>. As\u00ed que, na mi\u00f1a opini\u00f3n, iso de abastecerse con leiras sobre o asfalto segue sendo unha utop\u00eda.<\/span><\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Francisco Ant. Vidal Blanco.\u00a0\u00d3 lado de noticias que falan da seca, dos proble-mas para a agricultura porque non chove o que deb\u00eda ou da nova vaga de fame que sofren os pa\u00edses de sempre, as estat\u00edsticas din que cada d\u00eda hai m\u00e1is xente fuxindo do rural para instalarse preto dos pol\u00edgo-nos industrias, porque calquera de … Seguir lendo Cultivos na cidade<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[7,52,9],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8624"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8624"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8628,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8624\/revisions\/8628"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}