{"id":8978,"date":"2018-03-18T06:00:35","date_gmt":"2018-03-18T06:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/?p=8978"},"modified":"2018-03-17T13:42:52","modified_gmt":"2018-03-17T13:42:52","slug":"vida-de-porcos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/?p=8978","title":{"rendered":"Vida de porcos"},"content":{"rendered":"
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\"the<\/a>Ant\u00f3n Riveiro Coello.\u00a0<\/strong><\/em>Hai uns d\u00edas asist\u00edn abraiado \u00e1 nova entrega de Salvados, <\/i>onde o protagonista, desta volta, era o porco, un animal ao que sempre lle tiven certa querenza non s\u00f3 pola s\u00faa carne sen\u00f3n tam\u00e9n porque forma parte emocional do meu pasado. De neno, cando \u00eda \u00e1 aldea, o porco case era un m\u00e1is da familia. As cortes estaban ao car\u00f3n da coci\u00f1a e os gru\u00f1idos mesmo parec\u00edan formar parte das nosas conversas. Iso si, o inverno tra\u00eda a matanza, unha festa para todos, ag\u00e1s para min, que non aturaba as queixas do animal no momento da morte, nin tampouco o ritual de o queimar coas pallas, algo que durou ata o d\u00eda en que o meu pai levou o soprete e rematou coa tradici\u00f3n. Pois ben, o programa de Jordi \u00c9vole entrou na intimidade da industria c\u00e1rnica e amosou imaxes arrepiantes de porcos mortos, doentes, con tumores e esfameados. Como engadido a este horror, ergueuse a denuncia dos traballadores, os m\u00e1is deles inmigrantes, que exercen na m\u00e1is absoluta precariedade e te\u00f1en a percepci\u00f3n de que a s\u00faa vida vale menos que a dos animais. O impacto foi grande pola evidencia de que estamos diante dunha industria prexudicial para o medio ambiente, para os animais, para os traballadores e para a sa\u00fade p\u00fablica. Non sei se esta denuncia axudar\u00e1 a mudar as cousas, agardo que si, pero non me cabe d\u00fabida de que cando collamos no supermercado os lombos, o xam\u00f3n ou ese chourizo tan ben envasado, cavilaremos na vida ru\u00edn que debeu de levar o porco e poida que volvamos sentir un forte arrep\u00edo. Tampouco hai que idealizar a vida do porco que se cr\u00eda na aldea. O seu destino tam\u00e9n pode ser cruel, pero dalg\u00fan xeito te\u00f1en certa identidade, levan outra alimentaci\u00f3n, viven m\u00e1is meses e morren para quedar en n\u00f3s, a s\u00faa familia.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ant\u00f3n Riveiro Coello.\u00a0Hai uns d\u00edas asist\u00edn abraiado \u00e1 nova entrega de Salvados, onde o protagonista, desta volta, era o porco, un animal ao que sempre lle tiven certa querenza non s\u00f3 pola s\u00faa carne sen\u00f3n tam\u00e9n porque forma parte emocional do meu pasado. De neno, cando \u00eda \u00e1 aldea, o porco case era un m\u00e1is … Seguir lendo Vida de porcos<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[13,7,9],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8978"}],"collection":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8978"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8978\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8980,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8978\/revisions\/8980"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/cafebarbantia.barbantia.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}