Arquivo da categoría: Domingo Regueira

Sardiñada

sardinas2Domingo Regueira. Na praia os asadores van xuntado madeira para facer brasas e armar os mostradores de reparto. O pobo está chamado á gran sardiñada onde se encherán de peixe en salmoira abrasado á grella, en prato de plástico cun cacho de boroa para recoller a morca. Nun vasiño, a purrela branca, purrela tinta e arreluada, e unhas toalliñas perfumadas en Taiwán para quitar o cheiro dos trinches cavernarios. Seguir lendo Sardiñada